SAPORI E RELAX
Stai cercando qualche suggerimento per trascorrere un week end fuori porta?
Best Western Hotel Globus City ti propone qualche idea per scoprire le città di arte di Forlì e i suoi dintorni.
Sapori.....
- CASA ARTUSI Casa Artusi è il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana. A Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, è situata in un antico convento ristrutturato. Un museo dedicato alla cucina che i cultori del cibo non possono non visitare.
- SANGIOVESE E ALBANA DI ROMAGNA Le colline romagnole sono disseminate di borghi, vigneti e cantine dove si possono degustare i vini di Romagna quali l'Albana DOCG e i DOC di Sangiovese, Pagadebit, Trebbiano e Cagnina.
- TORTELLO ALLA LASTRA / Turtè intla lastra, tipico delle nostre montagne da Premilcuore, Bagno di Romagna e Santa Sofia. L'impasto si ottiene amalgamando farina di grano tenero e acqua di cottura della zucca, mentre nel ripieno si trovano tradizionalmente zucca, patate, aglio, cipolla, pancetta, lardo e pecorino, a cui normalmente si aggiunge il parmigiano.