Menu à la carte
Ristorante I Meridiani
Tentacoli di polpo brasato su rosti di patate dolciprofumate al timo € 16,00
Braised octopus tentacles and sweet potatoes scented with thyme € 16,00
Calamaretti spillo dorati su letto di radicchio Trevigiano
e glassa all'aceto balsamico di Modena I.G.P. € 16,00
Fried squids with Treviso radish and Modena balsamic vinegar glaze € 16,00
Rollatina di coniglio con ripieno di cipolline Borettane su spinacino fresco, uva passa e pinoli tostati € 16,00
Rabbit meat roll filled with borettane onions,
fresh spinach, raisin and toasted pine nuts € 16,00
Battilarda della tradizione Romagnola € 16,00
Romagna traditional charcuterie board € 16,00
Tortino di patate al cuore di zucca su fonduta di formaggio con vela di pane croccante€ 14,00
Potato cake with pumpkin filling, cheese fondue and crispy bread € 14,00
Primi
Gnocchetti di patate e farina di castagne con salsiccia di mora Romagnola e porcini € 16,00
Potato and chestnut flour gnocchi with Mora Romagnola sausage and ceps 16,00
Passatello asciutto con guanciale croccante e rucola su vellutata di zucca profumata alla salviaa € 16,00
Dry passatelli pasta with crunchy guanciale and rocket on a scented sage pumpkin sauce € 16,00
Penne integrali con radicchio sfumato al Sangiovese, noci e gorgonzola € 14,00
Whole wheat penne with radish, Sangiovese wine, nuts and blue cheese cream € 14,00
Risotto ai frutti di mare € 16,00
Seafood risotto € 16,00
Ravioli al baccalà mantecato su crema di porro allo zafferano con cipolla caramellata € 16,00
Ravioli filled with creamed cod on saffron leek and caramelized onion cream € 16,00
Pasta romagnola fatta in casa:
Cappeletti, tagliatelle, strozzapreti€ 14,00
Homemade pasta € 14,00
Secondi
Tagliata di manzo su crostone di pane tostato con funghi misti saltati in padella e scaglie di formaggio di Fossa D.O.P.€ 24,00
Sliced beef on toasted bread with mixed stir-fried mushrooms and Fossa D.O.P. cheese € 24,00
Porchetta tiepida con caponata di verdure e olio aromatizzato alla menta € 22,00
Porchetta with mixed vegetables and mint scented oil € 22,00
Misto pesce e verdure gratinate al forno € 26,,00
Mixed grilled fish and vegetables € 26,00
Involtino di branzino cotto a bassa temperatura alle erbe aromatiche e guanciale
in crosta di zucchine su purea di rapa rossa con mandorle tostate € 22,00
Sea bass roll cooked at a low temperature filled with guanciale and aromatic herbs
with a zucchini crust on a red turnip puree with toasted almonds € 22,00
Cannolo vegano alle verdure autunnali su crema di sedano rapa €16,00
Vegan cannolo filled with seasonal veggies and celeriac cream € 16,00
Contorni
Verdure grigliate / Grilled vegetables
Patate al forno / Baked potatoes
Insalata mista / Mixed salad
Cicoria fresca ripassata / Fresh stir-fried chicory
Verdure lesse / Boiled vegetables
€ 6,00
Dessert
€ 8,00
Coperto € 4,00
Cover charge € 4,00